백종원의 골목식당 장어집, 식품 위생법 위반 수준.. 원테이블 뺨칠 발암

 

 

 

맛집 밥집의 문제를 해결해주며 장사를 도와주며 소상공인들이

다시금 되살아날수있는 솔루션을 주는 백종원의 골목식당이 요즘 인기죠?

음식은 잘하는데 뭔지모를 한두가지 문제로 고민하는 분들을 도와주다가

요즘은 뭐랄까.. 골목식당 제작진들이 어그로 만렙이 되어가는 기분인데요

뭐거의 골목듀스 101 프로듀스 수준의 어그로가........

 

 

이번 골목식당 장어집 같은 경우도 그중 하나에요.

그간 국수집 아줌마나 해방촌 원테이블 같은건 정말 아무것도 아니었어요

이번 장어집은 그야말로 역대급을 찍었고 커뮤니티마다 장어 식당 욕으로 장난 아닌..

 

빡침 포인트가 한두가지가 아니었는데.. 조보아도 옆에서 "대표님

화병 나시겠다 오늘.."하면서 걱정하는 모습을 보여줄 정도였거든요

일단 장어 그 비싼걸 8천원에 판다면서 손해보며 장사하는척 사연을 보냈는데..

 

[스폰서광고]

알고보니 그 장어는 두마리 오천원에 파는 원재료로 장사를 하는거였고

그러면서 좋은 장어인척 속였던거죠. 그뿐인가요? 장어를 먹으려면

기본적으로 가시 손질을 해야하는데 손질 아예 안하고 가시 그대로 다 있음;;

그리고 민물장어라고 해놓고 알고보니 더 싼 바다장어....

 

장어 말고 고등어도 팔았는데.. 아니 생선을 기본적으로 식당에서

주문하면 구워서 나가는거잖아요? 근데 이집은 미리 초벌을 해놓고,

그걸 전자렌지에 돌려서 팔더라구요. 그런걸 요령이라고 생각하고 있고;;;;;;

그뿐인가요..... 해동을 할때 보통은 냉장고에 넣어서 천천히 해동하거나

해동하는 방법이 있는데..이집은 그냥 미지근한물 뜨거운물에 담굼;;

아니 누가 해동할때 뜨거운물에 담그나요 살 다 부스러지게;;;;;;;;

 

[스폰서광고]

그리고 장어집 사장님이 "우리는 기본적으로 소고기 미역국이

공짜로 나간다"라고 자랑을 했으나.. 작가가 몰래 손님인척 방문했을땐

소고기 미역국 없어써요... 즉 방송용으로 거짓말 구라 치다 걸린거..ㅎㅎ.ㅎ.ㅎ.ㅎ

재료들도 오래되고.. 당연히 보관 상태도 엉망이고.. 근데도 장어집 사장은

웃기만 하고 암말도 안하고 뭐가 문제인지도 모르고.. 사실상 식품 위생법으로

고소 고발해야 할급.. 이건뭐 음식편 엑스파일이나 안녕하세요 급.....

그 비린내 심한 냉동 고등어를 초벌해놓고 담날에 판다는거 자체가 문제죠.

문어도 상온방치하고 너무 비위생적이더라구요.  이런식으로 하다 백종원 홧병나서 속터질듯.

장사열심히 하는데 요령없는 사람 위주로 선발해야지 이런 사람을 왜 선발하나요?

애초에 장사할 자격이 없는 사람인데 백종원한테 레시피 뽑아내고자 하는것도 아니고....

 

 

2018/06/09 - [관련글] - 심진화 인스타그램, 11년째 김형은 납골당 보는 남편 김원효 표정이..

2018/06/08 - [관련글] - 2pm 준케이 성형 안면 수술후 턱마비, 음주운전 > 군대 > 턱수술? no!

2018/06/08 - [관련글] - 워너원 배진영 닐로 지나오다, 멜로망스 you 스트리밍? 팬들 충격

2018/06/07 - [관련글] - 남경필 아들 군대 폭행 + 마약.. 경기도지사는 누구 찍나 이재명?

+ Recent posts